ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ СЕМАРГЛ ТР, ТР-В, ТР-ЛЮКС ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА ТВОРОГА.
ТР-В способствует улучшению структурных и органолептических показателей готового продукта;
Влияет на увеличение выхода творога (до 100%);
Готовый творог с ТР-В имеет устойчивость к замораживанию и высокотемпературному нагреву (термостабилен);
Отрицательная реакция на йод;
Устойчивость к механическому воздействию (фасовка на автоматах АРМ);
ТР-В предотвращает отделения сыворотки в готовом продукте;
Прогнозирование и контроль структуры (от пастообразной до рассыпчатой) и выхода готового продукта;
Безопасность. Простота применения (не требует набухания).
Фрутаром,ООО
Тел.: (495) 781-31-13
E-mail: irepina@ru.frutarom.com
Ароматизаторы и вкусаароматические...
Сырье и ингредиенты для пищевой промышленности.
ООО «Компания «Дукат»
Тел.: (8412) 35-20-40, 35-35-33...
Орегана,ООО
Тел.: (495) 798-42-44
E-mail: oregana@yandex.ru
Готовые маринады, средства для инъецирования,...
ООО "РОХА ДАЙКЕМ" - прямой представитель производителя пищевых красителей в Индии, предлагает...