ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ СЕМАРГЛ ТР, ТР-В, ТР-ЛЮКС ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА ТВОРОГА.
ТР-В способствует улучшению структурных и органолептических показателей готового продукта;
Влияет на увеличение выхода творога (до 100%);
Готовый творог с ТР-В имеет устойчивость к замораживанию и высокотемпературному нагреву (термостабилен);
Отрицательная реакция на йод;
Устойчивость к механическому воздействию (фасовка на автоматах АРМ);
ТР-В предотвращает отделения сыворотки в готовом продукте;
Прогнозирование и контроль структуры (от пастообразной до рассыпчатой) и выхода готового продукта;
Безопасность. Простота применения (не требует набухания).
Производство ингредиентов для пищевой промышленности. Компания World Market. Мы стремимся занять лидирующие...
Ингредиенты для всех отраслей пищевой промышленности от ведущих мировых производителей: ароматизатор...
Пи-трейд
Тел.: (495) 646-35-79
E-mail: pitrade@pi-trade.ru
Кондитерские ингредиенты, глазури и посыпки,...
OOO"Градос"
Тел./Факс:(495) 971-91-10
Факс:(495) 516-86-91
E-mail:grados@inbox.ru
-Фруктово-ягодные...