ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ СЕМАРГЛ ТР, ТР-В, ТР-ЛЮКС ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА ТВОРОГА.
ТР-В способствует улучшению структурных и органолептических показателей готового продукта;
Влияет на увеличение выхода творога (до 100%);
Готовый творог с ТР-В имеет устойчивость к замораживанию и высокотемпературному нагреву (термостабилен);
Отрицательная реакция на йод;
Устойчивость к механическому воздействию (фасовка на автоматах АРМ);
ТР-В предотвращает отделения сыворотки в готовом продукте;
Прогнозирование и контроль структуры (от пастообразной до рассыпчатой) и выхода готового продукта;
Безопасность. Простота применения (не требует набухания).
Союз производителей пищевых ингредиентов, СППИ
115093, г.Москва, 1-ый Щипковский пер.,д.20, оф.209
...
Союзснаб, Группа Компаний
Тел.: (495) 937-87-37/44
E-mail: mail@ssnab.ru
Полный спектр добавок для всех...
"Гиорд"
Тел.: (812) 449-92-20 факс: (812) 449-28-40
e-mail: giord@giord.com
Ингридиенты для...
Ингредиенты для всех отраслей пищевой промышленности от ведущих мировых производителей: ароматизатор...