ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ СЕМАРГЛ ТР, ТР-В, ТР-ЛЮКС ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА ТВОРОГА.
ТР-В способствует улучшению структурных и органолептических показателей готового продукта;
Влияет на увеличение выхода творога (до 100%);
Готовый творог с ТР-В имеет устойчивость к замораживанию и высокотемпературному нагреву (термостабилен);
Отрицательная реакция на йод;
Устойчивость к механическому воздействию (фасовка на автоматах АРМ);
ТР-В предотвращает отделения сыворотки в готовом продукте;
Прогнозирование и контроль структуры (от пастообразной до рассыпчатой) и выхода готового продукта;
Безопасность. Простота применения (не требует набухания).
Прогресс
Тел.: (812) 275-17-07
E-mail: mail@progressspb.ru
Разработчик и поставщик ингредиентов для ...
ООО "Техномол"
Тел.: (495) 786-36-57
E-mail: info@chnjmjl.ru
Соевые текстураты, изоляты,...
Арома-Люкс - компания поставляет пищевые ингредиенты.
www.aroma-lux.ru
Компания «КОЛВИ» является крупным поставщиком высококачественных ингредиентов: желирующих агентов, с...