ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ СЕМАРГЛ ТР, ТР-В, ТР-ЛЮКС ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА ТВОРОГА.
ТР-В способствует улучшению структурных и органолептических показателей готового продукта;
Влияет на увеличение выхода творога (до 100%);
Готовый творог с ТР-В имеет устойчивость к замораживанию и высокотемпературному нагреву (термостабилен);
Отрицательная реакция на йод;
Устойчивость к механическому воздействию (фасовка на автоматах АРМ);
ТР-В предотвращает отделения сыворотки в готовом продукте;
Прогнозирование и контроль структуры (от пастообразной до рассыпчатой) и выхода готового продукта;
Безопасность. Простота применения (не требует набухания).
Сырье и ингредиенты для пищевой промышленности.
ООО «Компания «Дукат»
Тел.: (8412) 35-20-40, 35-35-33...
ТД "Ланит-99"
Тел.: (495) 232-4000, 735-4193
E-mail: info@lanit99.ru
Компания, поставляющая...
Союзснаб,ГК
Тел.: (495) 937-87-37
E-mail: mail@ssnab.ru
Полный спектр добавок для всей отрасли пищевой...
Калий хлористый (хлорид калия) Е508
Предлагаем пищевой хлорид калия, Германия от производителя.
В пищевой...