ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ СЕМАРГЛ ТР, ТР-В, ТР-ЛЮКС ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА ТВОРОГА.
ТР-В способствует улучшению структурных и органолептических показателей готового продукта;
Влияет на увеличение выхода творога (до 100%);
Готовый творог с ТР-В имеет устойчивость к замораживанию и высокотемпературному нагреву (термостабилен);
Отрицательная реакция на йод;
Устойчивость к механическому воздействию (фасовка на автоматах АРМ);
ТР-В предотвращает отделения сыворотки в готовом продукте;
Прогнозирование и контроль структуры (от пастообразной до рассыпчатой) и выхода готового продукта;
Безопасность. Простота применения (не требует набухания).
Дегуста, ООО
Тел.: (495) 642-44-39
E-mail: degusta@degusta.ru
Произ-во и продажа смемей, приправ, перцев.....
ООО "Берта" - представительство
Пищевые ингредиенты для хлебобулочной промышленности.
г. Армавир...
Фаберон, ООО
Тел.: (495) 775-00-10/11
E-mail: info@faberon.ru
Ароматизаторы международного концерна ...